Průvodce Napa: Vinařství - ochutnávky k zapamatování

Nápoje

Místnosti pro ochutnávky byly kdysi místem, kde si hosté mohli jednoduše vyzkoušet nejnovější vydání vinařství a zakoupit si několik lahví jako suvenýry. Ale časy se změnily. Jak se turismus v Napa Valley vyvinul, mnoho degustačních místností nabízí něco jiného než víno: nezapomenutelné zážitky.

Nejlepší z těchto stále více personalizovaných návštěv vyprávějí příběh vinařství v poutavých detailech, často v krásném prostředí, které předvádí působivé umělecké dílo a architekturu. Prohlídky jsou hloubkové a navržené na míru. Ochutnávky obvykle trvají hodinu a více a často jsou vedeny, usazeny a uvolněné.



Nenechte se zastrašit skutečností, že většina vinařství vyžaduje schůzky: S rostoucí popularitou Napa Valley rostly i davy lidí a rezervace pomáhají vinařství udržovat pohodlný odliv a tok zákazníků.

Nastavené schůzky také dávají návštěvníkům šanci využít svůj čas naplno. Když zavoláte k rezervaci návštěvy, můžete se zeptat na to, jaké druhy vín máte rádi nebo jaká jsou vaše očekávání, a to ve snaze dále přizpůsobit vaši návštěvu. I když vinařství nevyžaduje rezervace, vždy je nejlepší telefonovat dopředu. Hodiny provozu se mohou s ročním obdobím měnit a vinařství vždy upravuje své nabídky tak, aby zlepšily zážitky zákazníků.

V níže uvedených seznamech je popsáno 18 nejvýznamnějších vinařství, které lze dnes v Napa Valley navštívit. Některé jsou nové destinace, z nichž jsme nadšení, jiné originální průkopníci, kteří byli osvěženi nebo znovu představeni. Ale všechno jde hluboko do vzdělání a pohostinnosti.


Scott Chebegia - extravagantní degustační místnost společnosti Garford Media JCB

ATELIER JCB OCHUTNÁVACÍ SALON

6505 Washington St., Yountville
Telefon (707) 967-7600
webová stránka www.jcbcollection.com
Náklady Ochutnávky $ 30- $ 50

Z vnějšku je Atelier by JCB Tasting Salon nenáročnou stavbou v centru Yountville. Ale uvnitř najdete potěšení senzualistů, plné křišťálového, červeného sametu, zlata a leopardího tisku. Jeho majitel vinaře Jean-Charles Boisset nešetřil na designu žádnými výdaji, nabídl pozlacená zrcadla na stropech, interaktivní digitální stoly, které poskytují informace o vínech, která jsou k ochutnání k dispozici, a vitríny na prodej skla Baccarat.

Lety ze sbírky JCB se podávají najednou se čtyřmi nebo pěti víny, včetně nalití z lahví, jako je JCB Cabernet Sauvignon Napa Valley č. 1 (200 $) a The Surrealist Napa Valley (350 $), směs Cabernet Sauvignon a Petit Verdot .

Vedle degustačního salonu je za skleněnými dveřmi s madly, které vypadají, jako by pocházely z Versailleského paláce, stejně ambiciózní epikurejský butik. K dispozici je rozsáhlý výběr sýrů a uzenin, stejně jako stovky položek dovážených z celého světa, včetně hořčice, kaviáru, cukrovinek a čajů.


Alanna Hale Procházka jako královská na hrad inspirovaný 13. stol. V Castello di Amorosa.

ZÁMEK AMOROSA

4045 St. Helena Highway, Calistoga
Telefon (707) 967-6272
webová stránka www.castellodiamorosa.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 25–20 000 $

Castello di Amorosa je nepravděpodobná podívaná: replika toskánského hradu vycházejícího ze svahu v údolí Napa. Zkušenosti hostů zde však nejsou ani zdaleka hokeje. Fascinace zakladatele Daria Sattui středověkou Itálií znamená, že budova ve stylu 13. století o rozloze 100 000 čtverečních stop je plná autentických detailů, od ručně kovaného železa až po dovážené cihly. Existuje více než 100 pokojů na osmi úrovních a areál je doplněn příkopem, strážními věžemi, padacím mostem na nádvoří, „mučírnou“ a kaplí.

Vína mohou být vynikající, zejména Cabernet Sauvignons a směsi založené na Cabernetu, jako je Il Barone a super toskánská La Castellana, směs Cabernet, Merlot a Sangiovese. Je tu spousta k vidění se základním vstupným, které je dodáváno s ochutnávkou pěti vín. Prohlídky s průvodcem (od 40 USD) vám umožní přístup do místností, které jsou jinak mimo limity, a ochutnávku některých z více prémiových vín. Můžete upgradovat až na celodenní balíček „Ultimate“ ve výši 20 000 $ (za pár), který zahrnuje divadelní uvítání, klíč od hradu, fotografa, který vás bude sledovat a dokumentovat vaši návštěvu a přenocování v nedaleké Solage Letovisko.


Alanna Hale Covert Estate se nachází v Coombsville, nejnovějším AVA v Napa Valley.

SKRYTÝ NEMOVITOST

15 Chateau Lane, Napa
Telefon (707) 224-1959
webová stránka www.covertestate.com
Náklady Ochutnávky dle dohody, $ 35 - $ 75

Covert Estate je příznačně pojmenován. Celé zařízení je v podzemí, neviditelné ze silnice a zasazené do svahu Coombsville. Výzdoba degustační místnosti vzdává poctu historii zemědělské půdy v regionu a kombinuje pastorační prvky, včetně kůží buvolů a dřeva ze stodoly, s průmyslovými a elementálními prvky, jako jsou stěny vyražené zinkem a skleněné kesony, které drží vzorky půdy. Zkroucený kovový lustr s velkým kusem obsidiánu jako jeho střed poskytuje dramatický kontrast k bukolickému pozadí.

Covert je také dobrým důvodem pro prohlídku nejnovější AVA v Napa Valley, Coombsville. Jen pár minut od centra města Napa, tato venkovská čtvrť je domovem působivých talentů, jako jsou Favia a Arrow & Branch. Covert je spolupráce mezi rodinami Nicholsonových, Nestorových a Fayardových. Julien Fayard je vinař a majitel vlastní značky Azur, stejně jako vína od rodinné značky Nicholson, Nicholson Jones, lze ochutnat spolu s víny Covert.


Alanna Hale Davis Estates spojuje modernost s klasickým kouzlem Napa.

DAVIS ESTATES

4060 Silverado Trail N., Calistoga
Telefon (707) 942-0700
webová stránka www.davisestates.com
Náklady Ochutnávky dle dohody, $ 60 - $ 225

Od historických traktorů ve zrekonstruované stodole až po eklektické umělecké dílo, v této nemovitosti poblíž Calistoga najdete překvapení za každým rohem. Majitel Mike Davis založil firmu pro správu IT služeb v 80. letech, poté zahájil druhou kariéru v roce 2011, kdy koupil historické vinice Saviez Vineyards a zahájil tuto ambiciózní obnovu. Vinařství, navržené architektem Howardem Backenem, integruje teplé dřevo s kamenem odebraným z areálu. Je vybaven špičkovou technologií, včetně fermentačních nádrží řízených iPadem a solární farmy, která poskytuje 80 procent výkonu vinařství.

Na výběr je z řady ochutnávkových zážitků. Houpací lehátka na balkoně degustační místnosti nabízejí relaxační okoun, který umožňuje pohledy do údolí při popíjení vín spárovaných s malými kousky. Showstopper je barelová místnost fáze V, hluboko v jeskynním komplexu. Do komory jsou zapečetěny kovové dveře a je přístupná ve stylu Jamese Bonda. Infračervený skener dlaní otevírá dveře a odhaluje vnitřní svatyni se skleněným uzavřeným atriem.


Megan Steffe / Trellis Creative Domaine Carneros je v čele prosperující kalifornské temperamentní scény.

DOMÁCÍ CARNEROS

1240 Duhig Road, Napa
Telefon (800) 716-2788
webová stránka www.domainecarneros.com
Náklady Ochutnávky po domluvě, $ 30- $ 500

Několik kombinací znamená více luxusu než sekt a kaviár. Domaine Carneros je spojil a spojil své bubliny s kaviárem amerického bílého jesetera cara Nicoulaiho z nedalekého Wiltonu v Kalifornii.

Návštěvníci mohou za 150 $ spárovat kteroukoli z ochutnávek Domaine Carneros se třemi půlunovými porcemi kaviáru cara Nicoulai, doplněného doprovodem včetně bramborových lupínků, toastových hrotů a crème fraîche. Dalších 200 $ (a rezervace) zajistí tři vzácné nabídky cara Nicoulaiho, včetně jeho nejvzácnějšího produktu, korunovačního klenotu, máslového a bohatého kaviáru se zlatými a stříbrnými skvrnami, které dodávají velkým korálkám drahokamový efekt.

Ti, kteří touží po ještě exkluzivnějším zážitku, se mohou rozhodnout pro stůl v Sparkling Suite. Balkónové dveře se otevírají do jedné z nejmalebnějších vyhlídek v Carnerosu. Vína jsou spárována s kaviárem, sýrem a uzeninami a hosté odcházejí s lahví na památku na konci ochutnávky.

bílé víno vs sklenice na červené víno

Alanna Hale Vyrazte do Far Niente na víno a romantiku.

NEDĚLAT NIC

1350 Acacia Drive, Oakville
Telefon (707) 944-2861
webová stránka www.farniente.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 75 $

Far Niente je jedním z nejstarších a nejromantičtějších statků v údolí Napa, kamenné vinařství původně postavené v roce 1885, které je dnes obklopeno pečlivě udržovanými zahradami. Je to pohádkové prostředí pro příběh o tom, jak oklahomský školník Gil Nickel koupil nemovitost v roce 1979 a strávil roky její obnovou a nakonec vybudoval věrné pokračování svých Chardonnay a Cabernet. Součástí návštěvy je prohlídka, prohlídka jeskyní o rozloze 40 000 čtverečních stop a posezení s ochutnávkou vín současného i knihovního typu, spárovaných se sýrem a zakončených ochutnávkou sladkého bílého vína panství Dolce.

Když jdete kolem kočárnu, nahlédněte do rodinné sbírky historických automobilů Nickel. Zavolejte a zarezervujte si vyhrazené posezení v altánu u malého jezera panství.


S laskavým svolením HALL Hall Rutherford nabízí celou řadu zážitků z luxusní ochutnávky.

HALL RUTHERFORD

56 Auberge Road, Rutherford
Telefon (707) 967-2626
webová stránka www.hallwines.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 125–250 $

Díky své velké skákající králičí soše viditelné z dálnice je Hall's degustační místnost St. Helena snadno spatřena. Ale klidnější Rutherfordský zážitek je zastrčený do kopců nad Auberge du Soleil na východní straně údolí.

Tato prohlídka a ochutnávka začíná na statku Sacrashe Vineyard, než se dostanete do sklepa a jeskyní. Cesta lemovaná sudem je zdůrazněna regenerovanými cihlami z historických míst ve Vídni, kývnutím na dřívější práci zakladatelky Kathryn Hall jako americké velvyslankyně v Rakousku. Na konci jednoho tunelu je Lustrová místnost, pojmenovaná pro ohromující, rozlehlý lustr vyrobený z podnože a zdobený třpytivými krystaly Swarovski - umístěný nad dlouhým stolem z třešňového dřeva. Tam je let Cabernet Sauvignon spárován s malými kousnutími. Za příplatek si hosté mohou pochutnat na ochutnávce „Platinum Tasting“, která zahrnuje vína z omezené produkce Hall's Platinum Collection Cabernet Sauvignon, která zahrnuje vybrané sudy z nejlepších vinic na statku.


S laskavým svolením Inglenook Historické panství Inglenook zrekonstruoval filmový režisér Francis Ford Coppola.

INGLENOOK

1991 St. Helena Highway, Rutherford
Telefon (707) 968-1161
webová stránka www.inglenook.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 45-135 $

Dědictví Gustava Niebauma, kapitána lodi, který se stal průkopníkem údolí Napa, žije dál v Inglenooku. Francis Ford Coppola obnovil oslavovaný majetek z roku 1887 a proměnil jeho dědictví na vzdělávací a přizpůsobitelné zážitky ponořené do historie. Prohlídky a ochutnávky jsou nabízeny denně, ale soukromé zážitky umožňují nezapomenutelný výlet. V jednom z mnoha zákoutí původního sklepa se konají ochutnávky knihoven a sudů, stejně jako míchání, v některých najdete zaprášené lahve z roku 1965, v jiných zdobí plyšové pohovky a lehátka. Všechny soukromé návštěvy končí sýrovým talířem nebo jiným párováním jídla.


CHARLES KRUG

2800 Main St., St. Helena
Telefon (707) 967-2229
webová stránka www.charleskrug.com
Náklady Ochutnávky, $ 20 - $ 60

Charles Krug, založený v roce 1861, je nejstarší vinařství v údolí, které je stále v provozu. Jeho vylepšená degustační místnost je však jen tři roky stará. Dříve obrovský sklepní prostor byl přeměněn na jedno z největších degustačních míst Napa. Degustační místnost o rozloze 5 000 čtverečních stop, která kdysi obsahovala více než 170 tanků sekvoje o objemu 10 000 galonů, je nyní kulisou pro posezení. Stavby ze starých sekvojových tanků byly renovovány jako obložení, což prostoru dodalo vřelou a příjemnou atmosféru. Prosklená přepážka od podlahy ke stropu poskytuje výhled na rezervní sklep stárnoucí hlavně. Historické fotografie a artefakty jsou zobrazeny nahoře, včetně lisů na víno z 19. století a dalších vinařských potřeb.

Víno si můžete zakoupit ve sklenici nebo v láhvi a vychutnat si občerstvení v baru salumi. 90minutová prohlídka vede do sklepa a zahrady provozované sousedním Culinary Institute of America, stejně jako tematická ochutnávka. Nachází se severně od Svaté Heleny na domácím ranči o rozloze 140 akrů, nabízí ochutnávka Krug zážitek zpět v čase, ale se všemi moderními vymoženostmi. Je to klidné prostředí uprostřed mohutných dubů, doplněné velkým trávníkem otevřeným pro piknik.


Alanna Hale Posaďte se v Lokoyi na luxusní ochutnávku napaského horského terroiru.

LOKOYA

3787 Spring Mountain Road, St. Helena
Telefon (707) 948-1968
webová stránka www.lokoya.com
Náklady Ochutnávky dle dohody, 125 $

Degustační místo Lokoya se nachází na klidném pozemku o rozloze 77 akrů, vysoko na Spring Mountain, nad Svatou Helenou. Lokoya vkusně zrekonstruovala gotické kamenné vinařství a jeho degustační místnost, dříve podivný domov producentky Terry Valentine, a nyní nabízí moderní lenoškové prostory uvnitř i vně, kde si návštěvníci mohou vychutnat výhledy, pochutnat si na občerstvení a ochutnat výběr nových vydání a starší ročníky.

Lokoya byla založena v roce 1995 vinařskou skupinou Jackson Family, aby se specializovala na výrazy Cabernet Sauvignon specifické pro označení pěstované v horách kolem údolí Napa. Ochutnávky šité na míru lze vybrat ze čtyř označení, na kterých vinař Chris Carpenter vyrábí své ultramemické stáčení: Spring Mountain, Mount Veeder, Howell Mountain a Diamond Mountain.


S laskavým svolením Opus One Vinařství Opus One má výraznou travnatou střechu.

OPUS ONE

7900 St. Helena Highway, Oakville
Telefon (707) 944-9442
webová stránka www.opusonewinery.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, $ 50 - $ 140

Se svým majestátním kamenným vchodem a travnatým bermem stoupajícím z vinic je Opus One jednou z nejznámějších vinařských oblastí v Oakville. Spoluzakladatel Robert Mondavi a baron Philippe de Rothschild z bordeauxského Mouton-Rothschild, vinařství, postavené v roce 1991, se pyšní pohostinností a nabízí působivé prohlídky s průvodcem. Hosté začínají s návštěvou vinice, poté sledují vinařský proces od sběru až po sud, s ochutnávkou nejnovějšího vydání v dechberoucím Grand Chai. Prohlídka „Double Vintage“ nabízí šanci porovnat dva ročníky Opus One v soukromé knihovně. Ukončete svou návštěvu výletem na střechu, abyste se mohli podívat na výhled.

který má méně kalorií, pivo nebo víno

Alanna Hale Vista se dívá na víno a usrkává ve vinařství Joseph Phelps

JOSEPH PHELPS VINYARDS

200 Taplin Road, St. Helena
Telefon (800) 707-5789
webová stránka www.josephphelps.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 75–200 $

Červená směs inspirovaná vinicemi Josepha Phelpsa v Bordeaux Insignia je uznávána jako jedno z podpisových vín Napa Valley, kterým byl rok 2002 Divák na víno Víno roku 2005. Vinařství, založené v roce 1973, zůstává rodinným a zaměřuje se na vína pěstovaná na 375 akrech vinic na osmi místech v údolí Napa, na které dohlíží vinař Ashley Hepworth.

Historie prochází návštěvou nedávno zrekonstruované degustační místnosti. Exteriér sekvoje původního vinařství a výrazný mřížový vchod zůstávají nedotčeny. Ale uvnitř byl vytvořen elegantní, rozsáhlý prostor, kde velké staré sudy dodávají atmosféru několika ochutnávacím oblastem vybaveným pohodlnými židlemi. K dispozici je také místnost s mini barelem řízenou vlhkostí a teplotou.

Phelps nabízí komplexní program personalizovaných a vzdělávacích degustačních zážitků, včetně semináře o míchání Insignia, ochutnávky vinic, výzvy vína a aroma, párování vína a sýrů a vertikální Insignie. Většina návštěvníků bude přitahována na terasu, která nabízí působivý výhled na panství a jednu z nejúžasnějších vyhlídek v celé Napě.


QUINTESSA

1601 Silverado Trail S., Svatá Helena
Telefon (707) 286-2730
webová stránka www.quintessa.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 75-125 $

Quintessa nabízí výrazné ochutnávkové zážitky ve svých soukromých pavilonech, které připomínají domy ze skleněných stromů. Z tohoto okouna na vrcholu Dragon's Hill, s výhledem na vinice, Dračí jezero a Rutherford, si návštěvníci mohou vyzkoušet vzorky sudů, vína z knihovny a talíř se sýrem a uzeninami. Prohlídka statku, soukromě vedená, zahrnuje komplexní pohled na vinice, vinařství a jeskyně, uprostřed ohromující architektury a končí ochutnávkou posezení.


Terasa kulatého rybníka Olafa Beckmanna je vynikajícím místem k pořizování výhledů na vinice.

Kulatý statek

875 Rutherford Road, Napa
Telefon (888) 302-2575
webová stránka www.roundpond.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 25–250 $

Je snadné strávit odpoledne na terase Round Pond, zalité sluncem, s nádherným výhledem na nedaleké vinice, se sklenkou vína v ruce. Gastronomové se mohou rozhodnout pro ochutnávku „Il Pranzo“, která provede hosty zahradami a olivovými háji a poté vyvrcholí rodinným obědem připraveným šéfkuchařem vinařství. Pro plný zážitek z Round Pond se vydejte na Signature Tour, pěthodinovou expedici, která zahrnuje pohled na provoz výroby octa na statku, olivový mlýn, zahrady, úly a sudovou místnost, se spoustou vzorků po cestě, než se usadíte dolů na oběd.


Bob McClenahan Vinice na svahu, díky níž je Shaferův benchmark červený

SHAFER VINEYARDS

6154 Silverado Trail, Napa
Telefon (707) 944-2877
webová stránka www.shafervineyards.com
Náklady Ochutnávky dle dohody, 75 $

Mezi vína společnosti Shafer patří kultovní Hillside Select Cabernet, uznávaný jako měřítko Napa, a směs Syrah Relentless, která byla Divák na víno Víno roku 2012 pro ročník 2008. Ochutnání celého sortimentu je jen jedním z vrcholů návštěvy tohoto odlehlého statku zastrčeného proti pohoří Palisades v okrese Stags Leap, východně od Yountville. Skalnaté svahy a zvlněné vinice tvoří dramatickou kulisu pro moderní vinařství.

Návštěvníky u dveří vítá bronzová socha Shaferova psa Tuckera, než se sejde na předním trávníku, aby se seznámil s okolními vinicemi a historií vinařství, které založil John Shafer v roce 1972.

Světlá a vzdušná degustační místnost nabízí úžasný výhled do údolí a má posuvné skleněné stěny, které se v teplých dnech otevírají na terasu. Pozorný personál vychází vstříc potřebám každé skupiny a zároveň udržuje neformální a intimní posezení s ochutnávkou. Zážitek je zakončen doušky vinařského dezertního vína Cabernet ve spojení s čokoládami.


Melissa de Mata Sinegal Estate vede své hosty na pěší túry po jejich malebném areálu.

SINEGÁLNÍ NEMOVITOSTI

2125 Inglewood Ave., St. Helena
Telefon (707) 244-1187
webová stránka www.sinegalestate.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky dle dohody, 75 $

Návštěva této stoupající hvězdy Cabernetu nabízí skutečnou chuť životního stylu vinařské země. Klidná nemovitost zasazená na jednom konci klidné čtvrti jižně od Svaté Heleny vyzařuje kouzlo Starého světa s bujnými zahradami a aktualizovaným žlutým viktoriánským domem, postaveným v 80. letech 19. století. Zakladatel David Sinegal je bývalý generální ředitel společnosti Costco. Spolu se svým otcem Jimem, který založil maloobchodní společnost, koupili v roce 2013 historické panství Inglewood Estate, renovovali staré kamenné vinařství a připojili jej k rozsáhlé vinné jeskyni ve svahu.

S brýlemi Sauvignon Blanc v ruce jsou hosté vedeni na procházku po areálu, kde se prochází ekologická zahrada a klidné jezero s malebným altánem a zvlněným trávníkem. Ochutnávka posezení nabízí příležitost porovnat dva kabernety vinařství v moderní a útulné hale.


Alanna Hale Užijte si nádherný výhled na údolí z vinařství Sterling Vineyards 'Calistoga.

STERLING VINICE

1111 Dunaweal Lane, Calistoga
Telefon (800) 726-6136
webová stránka www.sterlingvineyards.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky, $ 30 - $ 100

Postaveno v roce 1972, brilantní bílé štukové vinařství Sterling, inspirované architekturou z řeckého ostrova Mykonos, vyniká proti útesu jižně od Calistogy. Zakladatel Peter Newton měl na mysli návštěvníky, když navrhl gondolu pro dopravu hostů až k vinařství. Tříminutová jízda je zábavná a nezapomenutelná díky úžasným výhledům.

Společnost Treasury Wine Estates získala nemovitost v roce 2016 a noví majitelé jí poskytli tolik potřebnou úpravu. Nové podlahy z tvrdého dřeva, teplé a moderní zařízení, skleněné nádobí Riedel a kulinářské programy - to vše vše posunulo na vyšší úroveň. Aplikace do sídla přidává digitální překrytí a rozšířenou realitu.

Když vystupují z tramvaje, hosté dostanou sklenku vína. K dispozici je možnost prohlídky s vlastním průvodcem, přerušovaná vínem a videi, která vysvětlují různé fáze výroby vína. Mnoho teras poskytuje panoramatický výhled do údolí.


TRENCHERO

3070 N. St. Helena Highway, St. Helena
Telefon (707) 963-1160
webová stránka www.trincheronapavalley.com
Náklady Prohlídky a ochutnávky začínající na 30 $

Nově zrekonstruovaná degustační místnost Trinchero mísí bezproblémovou atmosféru s atmosférou archeologické expozice - výzdoba bohatých kožených a mosazných prvků zahrnuje přeplněné bažanty, sochu západoafrického boha plodnosti a řadu rodinných fotografií a dědictví, které připomenout návštěvníkům historii vinařství sahající až do roku 1948.

Základní ochutnávka zahrnuje čtyři vína z Trinchero, která se pěstují na statku, ale zvažte mnoho upgradů, specializovaných ochutnávek a prohlídek. „Chuť terroir „je horizontální ochutnávka jedno vinic Napa Cabs, zatímco„ The Art of Oak “ukazuje vliv různých dubových sudů na stejné jedno vinné víno. Je tu dokonce vzácná příležitost vyzkoušet budoucí ročníky, aktuální vydání a ročníky knihoven stejných dvou vín v rámci ochutnávky „Time in a Bottle“. Prohlídky poskytují podrobnější pohled na nemovitost o rozloze 22 akrů, posetou duby a nabízejícími úchvatné výhledy ze středu údolí.


POKUD PŮJDEŠ

• Vždy volejte dopředu hodiny a nabídky se mohou sezónně měnit.

• Nenechte se odradit zásadami „pouze pro jmenování“. Schůzky zajišťují, že zaměstnanci budou připraveni a k ​​dispozici, aby se o vás postarali, a prohlídky po schůzce jsou často méně přeplněné.

• Nepřehánějte to, když navštívíte tři nebo čtyři vinařství, což je celý den, zvláště pokud cestujete.

• Ponechejte dostatek času k jízdě z místa na místo. Vezměte v úvahu, že cesta z centra města Napa na jižním konci údolí do Calistogy na severu trvá přibližně 45 minut (déle s provozem). Zeptejte se personálu vinařství, jak dlouho umožníte návštěvu a jak dlouho může trvat, než se dostanete na další schůzku.

• Abyste se vyhnuli provozu na hlavní silnici 29, použijte druhou severojižní tepnu Silverado Trail, která je méně přetížená, protože se vyhýbá městům a semaforům. Mezi nimi se táhne spousta ulic. Uvědomte si také, že odbočka vlevo z příjezdové cesty vinařství na dálnici může být obtížná, když je rušno.

kolik kalorií ve sklenici brutálního šampaňského

• Abyste se vyhnuli davům, začněte brzy. Další strategií je návštěva ve všední dny, nikoli o víkendech, a vyhnutí se době sklizně.

• Nezapomeňte zabalit vodu a zásoby. Některé atrakce jsou mnoho kilometrů od restaurace nebo lahůdek a nikdy nevíte, kdy najdete místo na piknik, které můžete využít. (Nezapomeňte však před piknikem požádat o povolení.)

• Použijte kýbl a zeptejte se, zda můžete sdílet ochutnávku, abyste spotřebovali méně vína (nebo vyzkoušejte více možností).

• Pokud plánujete nákup vína, přineste si chladič a pytel s ledem.