Poprvé od založení společnosti Rioja jako oficiální španělské vinařské oblasti v roce 1925 mohou vinaři vysadit devět nových odrůd vinné révy. Tři nepůvodní bílé odrůdy, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Verdejo, lze nyní smíchat se zavedenými odrůdami Rioja. Nyní lze také vysadit tři původní bílé - Maturana Blanca, Tempranillo Blanco a Turruntes - a tři původní červené - Maturana Tinta, Maturano a Monastel.
nejlepší víno k lasagnám
„Toto rozhodnutí… si klade za cíl umožnit vínům Rioja pružněji se přizpůsobit současnému trhu a poskytnout jejich [vínu] konkurenční výhodu,“ uvádí se v prohlášení vydaném Wines From Spain, orgánu založeném Španělským institutem pro zahraniční obchod na podporu španělského vína. vývoz.
Nově povolené nativní červené a bílé odrůdy lze použít k výrobě jednoodrůdových vín, ale ty nepůvodní nemusí. Také Chardonnay, Sauvignon Blanc a Verdejo nemohou tvořit většinu vín a na etiketě lahve musí být nejprve uvedena tradiční odrůda Rioja (Viura, White Garnacha nebo Malvasia) nebo některá z nově přijatých původních odrůd. Aby se zabránilo nadměrné výsadbě v regionu, lze nové odrůdy pěstovat, pouze pokud producent vykoření a nahradí aktuálně vysazené vinné révy.
Tempranillo je nejběžnější červená odrůda v Rioja. Rozhodnutí umožnit, aby byly „opomíjené“ místní odrůdy - Maturana Tinta, Maturano a Monastel - vysazeny a použity pro směsi nebo jako odrůdová vína, bylo součástí „snahy o obnovení místního odrůdového dědictví regionu“, vína Ze Španělska se uvádí prohlášení.
Není to poprvé, co španělští vinaři vyrábějí neortodoxní vína Rioja, podle mluvčího Wines From Spain Chucka Cramera. Vinařství Remelluri v Rioja vyrábí směs bílého vína se šesti až sedmi odrůdami hroznů a Viura mezi ně nepatří. '>
V Rioja Baja, subregionu Rioja, Marques de la Concordia vyrábí řadu vín Extreme, vyráběných z Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah a bez místních odrůd. Bodega také produkuje Hacienda Susar, směs Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Oba pocházejí z vinic v Haciendě Susar.
'>
Legislativa čeká na schválení místními vládami v Baskicku na severu, La Riojou a Navarrou, jakož i ministerstvem zemědělství. Jakmile bude opatření schváleno, mohou pěstitelé zahájit výsadbu nových odrůd.
jaké víno je dobré k Turecku