Nejlepší vinný lístek k narozeninám

Nápoje

Chystají se důležité narozeniny?

Myslel jsem si. Přemýšleli jste o tom, jaké bude vaše víno k narozeninám?



Některé narozeniny jsou nostalgičtější než jiné. Například věk 29 znamená konec vašich 20 let (nebojte se, bude to lepší). Naopak, některá vína k narozeninám by měla být novou zkušeností. Pojďme se podívat na párování správného vína s narozeninami, konečným seznamem vín k narozeninám.

Pít jednu láhev vína týdně?
To je jen 2964 lahví nad vašimi
celý život. Nechte je počítat!

Od 21 let do průměrné délky života v USA 78.

Proces hledání skvělého narozeninového vína může být nádhernou výzvou, proto jsme nastínili, co definuje každé desetiletí, a styl vína, který do toho tématu docela pěkně zapadá. Seznam nemusíte dodržovat doslovně, ale doufáme, že vám poskytne inspiraci pro výrobu nadcházejícího všeho nejlepšího k narozeninám úžasné .

vaše 20. léta

nejlepší červené víno na hubnutí
Základy učení o víně

Základy učení o víně

Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.

Kupuj teď

Život ve vašich 20 letech

„Dekadentní mládež“

Bez ohledu na to, jak to ospravedlníte, ve svých 20 letech uděláte spoustu osvěžujících a hloupých věcí. Proč si také nepokropit některé z nejpamátnějších vinařských okamžiků svého života? Možná začnete sbírat víno, ale nedivte se když se váš vkus změní . Pokus o sklep rok narození portské víno ale nebojte se, pokud to nakonec vypijete s půlnoční quesadillou.

Věk 21
Máte štěstí, když pijete víno (vs. rozmazaná noc citronové kapky martini), takže i ta nejskromnější láhev vína je lahůdkou. Jděte na něco vykostěného a červeného, ​​jako je Mollydooker „The Boxer“.
Vaše 20 let
Bez ohledu na to, co pijete, je to prohlášení. Šavli láhev 9 $ Cava nebo vyhodit své těžce vydělané peníze na láhev Ace-of-Spades Armanda de Brignaca.
Věk 29
Do jaké vinařské oblasti jste se zamilovali hned na začátku? Byl to Chianti? Côtes du Rhône? Paso Robles?

vaše 30. léta

Život ve vašich 30 letech

„Budování impéria“

Ať už budujete rodinu nebo ve skutečnosti budujete impérium (budete podnikatelem!), Vašich 30 let je časem průmyslového růstu. Zatímco se soustředíte na život a práci, víno „honba za vínem“ se stává vaší „tajnou skrýšou“. Usazení během této doby je docela běžné, takže nákup vína pro budoucnost je často součástí plánu. Nechte si od nás poradit, jak zahájit sběr vína

Věk 30
Až vám bude 30, dejte si červené víno, které je asi o 10 let mladší než vy. Možná a Rioja Reserve , do Napa Hillside Cabernet nebo a „Levobřežní“ Bordeaux . 100% elegantní.
Vaše 30 let
Rozvíjejte své chuťové buňky, zatímco odpočíváte. Pití se stává pomocným prostředkem nebo způsobem, jak přerušovat a uniknout ze svého každodenního života. Zkoumání nových odrůd se stává součástí zábavy.
Věk 39
Toto je hlavní okamžik Ah-ha pro mnoho z nás. Jste tam, kde jste si mysleli, že budete před 10 lety? Udělejte tiché změny a naplánujte večeři - styl posledního jídla. Zasloužíš si to.

vaše 40. léta

Život ve vašich 40 letech

'Udělej nebo zemři!'

Ve čtyřiceti víte, kdo jste a co děláte nejlépe. Možná se vám za posledních 10 let daří dobře, nebo jste se tomu chytře vyhýbali. Protože se ve vašem těle během 40 let děje tolik změn, je čas udělat největší kroky, abyste byli tam, kde chcete být. Je to „udělej nebo zemři“ zlato. Nezapomeňte také vyzvednout asi 6 lahví slušného vintage Portu a naplánovat si na ně chvíli posedět.

Věk 40
Je čas vybít ročník šampaňského a držte několik lahví, když dosáhnete 50. Pokud držíte dietu, nebojte se, Extra brutální šampaňské je jen asi 110 kalorií na sklenici.
Vaše 40. roky
Vaše 40. roky jsou o něco extravagantnější než vaše 30. roky. Budete pít populárnější odrůdy jako Pinot Noir a Cabernet Sauvignon se svými steaky z grilu.
Věk 49
Řekněte adeiu do svých 40 let tím, že ji přivedete zpět na zem. Udělat White Port Tonic koktejly, připravte si bar Francouzština 75 a dejte si pár lahví suchého Provençal Rosé

vaše padesátá léta

Život ve vašich 50 letech

„Zvládnutí reality“

V padesáti jste toho se svým životem udělali docela dost. Je to skvělý pocit ustoupit a říct: „Ano, to jsem já.“ Odchod do důchodu je za rohem, ale ještě tam nejste. To je, když už necítíte stejný druh tlaku na broušení na Gerber Wheel (jako jste to udělali před 2 dekádami). Můžete se uvolnit a začít přemýšlet o dalších 2 desetiletích.

Věk 50
Nezajímá mě, jak to vyřešíte, ale musíte se dostat na vrchol 5 vín k vyzkoušení, než zemřete .
Vaše 50. roky
Pijte více červeného vína s nízkým obsahem alkoholu, jako je Tannat. Tannat a podobná vína začínají na americký trh zasáhnout jako bouře. Proč? Tannat je víno nejdelší lidé na světě napít se.

vaše 60. dekáda

Život ve vašich 60 letech

„Oslava a znovuobjevení“

V šedesáti se stane něco úžasného: konečně můžete udělat něco nového! Do této doby se vám nashromáždilo značné hnízdo a najednou máte na rukou neomezený čas. Někteří lidé sledují, jak dny plynou, ale většina zjistí, že je toho tolik co dělat. Každý den je zajímavější než ten předchozí. Proč tak dlouho trvá skutečná renesance?

Věk 60
Není nic takového jako dobře stárnoucí Brunello di Montalcino nebo Barolo začít tuto dekádu správně. Stará italská vína jsou známí svou velikostí, jak stárnou (a ne v mládí).
Vaše 60. roky
Jelikož je čas na znovuzrození, zkuste experimentovat. Vyzkoušejte jednodruhovou Petit Verdot nebo možná Lagrein z Jižní Tyrolsko . Pokud cestujete, pijte místní vína. Alfocheiro kdokoliv? (hluboce zbarvené červené víno, které je překvapivě běžné v Portugalsku )

Život ve vašich 70 letech

„Velká moudrost a přijetí“

V sedmdesáti máte úžasný pohled na život. Koneckonců jste to žili. Aktivity do vašich sedmdesátých let jsou více společenské, takže víno přirozeně docela dobře zapadá. Vaše chuťové buňky, na druhé straně, mohou být trochu zastřeleny, takže se možná zaměřte na vína s vážnou přítomností.

Věk 70
Vintage Port je jedním z mála vín který může stárnout tak dlouho jako ty! Pamatujete si ty lahve vintage Portu, které jste uložili během svých 40 let? Otevřete jeden!
Vaše 70. roky
Port, Sherry a Madeira jsou skvělými denními nápoji do vašich sedmdesátých let. Pijte více australského Shirazu, argentinského Malbecu a amerického Syrah.

všechno nejlepší k narozeninám-víno

Život ve vašich 80 letech

„Living Legends“

V osmdesáti je všechno, co děláte, něco velkého: rodinné oslavy mají větší význam, události jsou důležité, sakra, dokonce i chůze je něco velkého.

Věk 80
Požádejte někoho, kdo vám to pomůže otevřít láhev Burgundska, všechno nejlepší k narozeninám starý chlapíku!
Vaše 80. roky
Pití v osmdesátých letech nemusí být tak přesné, pamatujte: bílá, když je horká, a červená, když je zima.

Život v 90. letech

'Nevidím.' Nelze ochutnat. Koho to zajímá?!'

V devadesáti vám doporučujeme vypít víno, které vám přijde na mysl. Kdo by to mohl popřít 90letému 1000 $ láhev Premier Cru Bordeaux? Jdi na to, mami.

Zdroje
Nemohli bychom napsat tento článek bez rady z každého desetiletí: Damon Cortesi, spoluzakladatel simplymeasured.com Sandy Hammack, náš gramatik a Linda a Ron Boltmanové.