Vážený doktore Vinny,
Ve svých sklenicích jsem viděl nějaké bílé zbytky. Víte, co to je a co to způsobuje?
—Millie, Ithaca, N.Y.
Milá Millie,
jaký je rozdíl mezi chutí a chutí
Bílý film na skleničkách na víno může být jednoduše řada skvrn, které zbyly z myčky, nebo to může být účinek skvrn od tvrdé vody. Pravděpodobnější je, že se jedná o dlouhodobý účinek agresivní zásady v používaném čisticím prostředku v kombinaci s teplem myčky nádobí a tento efekt se nazývá „leptání“ sklenice na víno. Pokud to zní jako trvalé poškození, je.
Abyste se filmu vůbec vyhnuli, umyjte si brýle ručně. Pokud budete používat myčku na nádobí, bez ohledu na to, co říkám, vyhněte se používání mýdla v myčce a před sušením vyjměte sklenice.
I když existují produkty, které jsou speciálně navrženy k čištění zakalených sklenic, zjistil jsem, že namáčení sklenic přes noc v jednoduchém roztoku octa a vody pomáhá, stejně jako ty jednorázové bílé houbovité věci, které mají obvykle slova „magie“ a „guma“ v názvu. I když možná budete schopni vyčistit část bílého filmu, nic nebude schopno úplně zvrátit leptání prováděné drsnými čisticími prostředky a zahřátím v průběhu času.
jak dlouho už víno existuje
—Dr. Vinny