Ačkoli četné studie prokázaly zdravotní přínosy mírné konzumace alkoholu, většina vědců váhá s doporučením, aby někdo, kdo nepije, měl začít se svým zdravím. Mnoho vědeckých zpráv dělá pravý opak a varuje čtenáře, že to, že víno v určité studii prokázalo určitý zdravotní přínos, neznamená, že by si lidé, kteří nepijí, měli náhle začít užívat každodenní sklenici.
Ale nyní nedávná zpráva ze studie o víně a cukrovce typu 2 naznačuje, že u osob s tímto onemocněním by se mohly objevit výhody, pokud by se zdržely abstinence na umírněné pití, což dokazuje tvrzení.
Článek publikovaný v Evropský žurnál klinické výživy , je souhrn poznatků ze studie CASCADE (CArdiovaSCulAr Diabetes and Ethanol), ve které bylo 224 účastníků s diabetem typu 2, kteří dříve abstinovali od alkoholu, instruováni, aby každý den vypili sklenici červeného vína, bílého vína nebo vody a dodržujte středomořskou stravu. Vědci, tým z izraelské univerzity Ben-Gurion v Negevu, již dříve publikovali příspěvky o konkrétních aspektech soudu, ale nová zpráva zaokrouhluje hlavní zjištění.
„Ačkoli několik ... studií prokázalo ochrannou souvislost mezi mírným pitím a kardiovaskulárními chorobami, aterosklerózou, hypertenzí, určitými typy rakoviny, cukrovkou 2. typu, neurologickými poruchami a metabolickým syndromem, neexistují žádná přesvědčivá doporučení ohledně mírné konzumace vína,“ tvrdí autoři. 'Tady ... navrhujeme, že zahájení mírné konzumace alkoholu u dobře kontrolovaných osob s diabetem typu 2 je zjevně bezpečné.'
potřebujete víno schladit
Poukazují na dvě klíčové substudie soudu, které ilustrují tento závěr. Jedna podstudie, as dříve nahlášeno odhaluje, že se ukázalo, že víno zpomaluje progresi aterosklerózy u diabetiků.
Druhá podstudie se zaměřila na variabilitu srdeční frekvence (HRV) nebo na změnu časového intervalu mezi srdečními rytmy. (Špatná HRV je běžná u diabetiků 2. typu a je prediktorem kardiovaskulárních onemocnění a celkové úmrtnosti.)
červená vína světlá až tmavá
Aby bylo možné určit, zda má průměrná pravidelná konzumace vína vliv na HRV u diabetiků 2. typu, vybrali vědci 45 účastníků studie - 22 z nich bylo přiděleno k pití červeného vína a 23 z nich bylo přiděleno k pití vody - k účasti na 24 -hodinové testy na elektrokardiogramu, a to jak na začátku studie, tak po dvou letech. Nezjistili žádné významné změny, což znamená, že zatímco abstinenti, kteří začali pít, nemuseli mít nutně pozitivní dlouhodobý dopad na HRV, nehrozilo ani zjevné nebezpečí. Spolu s nálezy aterosklerózy to naznačuje, že víno je zdravá volba.
Studie také zjistila rozdíly mezi muži a ženami: Ženy, které pily červené víno, významně zvýšily HDL ( známý jako „dobrý cholesterol“ ) úrovně ve srovnání s těmi, kteří pili bílé víno nebo vodu, mužské skupiny v těchto úrovních neviděly žádné takové rozdíly. Toto zjištění, spolu s dalšími rozdílnými účinky alkoholu mezi muži a ženami, by mělo být vzato v úvahu při přemýšlení o pití a vašem zdraví, tvrdí vědci.
Stojí za zmínku, že studie využila financování od Nadace pro středomořskou stravu, barcelonské neziskové organizace, která podporuje výzkum středomořské stravy, jejíž mírná konzumace vína je tradiční součástí, kterou vědci prohlašují, že v tomto ohledu nedochází ke střetu zájmů. studie.
Jakákoli studie o víně a zdraví - ať už jde o dobré zprávy nebo špatné - samozřejmě nenahrazuje lékařskou pomoc od profesionála. Jednotlivci, bez ohledu na to, zda mají cukrovku nebo jiné onemocnění, měli by se před rozhodnutím o pití pro své zdraví poradit se svým lékařem.
recept emeril lagasse na boloňskou masovou omáčku
Jak uvádí text studie: „Přestože jak Americká diabetologická asociace, tak Americká srdeční asociace ve svých pokynech diskutují o mírné konzumaci alkoholu, není vydáno přesvědčivé doporučení, ani není doporučeno zahájit mírný příjem.“ Tento výzkum by to mohl změnit.
Chcete se dozvědět více o tom, jak může být víno součástí zdravého životního stylu? Přihlásit se pro Divák na víno E-mailový zpravodaj s vínem a zdravým životem zdarma a každý druhý týden dostávejte nejnovější zprávy o zdraví, recepty pro dobrý pocit, wellness tipy a další!