'Řezu tě.' kočka Amandy C.
správný způsob, jak otevřít šampaňskéBýt vinařským bloggerem může být jen nejopilnější práce na světě –Pokud to můžete nazvat prací. Mnoho blogů o víně je vášnivým vedlejším projektem vinařského nadšence, který je dost šílený na to, aby trávil dny volna na notebooku. Nejlepší blogeři o víně se nechali unést významnými publikacemi.
V tomto článku vám představíme lidi, kteří stojí za nejlepšími blogy o víně. Šťávu rozlijí na maximum (bezplatné vzorky a cestování) a minima (spisovatelský blok a kocoviny) při psaní o víně.
Otázka: Co pro vás znamená blogování o víně?
Vytváření a couture téma více ‚trapné '
Myslím, že kombinace slov „víno“ a „blogger“ je hraniční anachronický a to vykopám. Víno je tu už tisíciletí a má fantazijní, jakási couture auru, takže dát to dohromady s něčím úplně novým / aktuálním a tak D.I.Y. občas bolestivé - je tam spousta legrace a trapnosti. Říkám: pojďme se dál trápit. Pojďme být ještě trapnější! Počkej, to se stane, když se opiješ s partou vinařských bloggerů, pak o tom bloguj. To už děláme. Dobře pro nás.
Courtney Cochran Hip chutná blog
Pití dvoudenního rizlingu ... s čínským kartonem
Zjistil jsem, že většina lidí má poněkud romantickou představu o tom, co to znamená být spisovatelem vína, jako by to zahrnovalo vedení nějakého nóbl a fantazijního životního stylu, kdy vždy vyrazíte do Toskánska. Obvykle jsem to jen já ve spodním prádle a piju dvoudenní rizling před obrazovkou počítače s odkládací krabičkou čínštiny.
Zachary Sussman Verbose Vine
Nový školní amatérský spisovatel vína / trénink junketeer
Všiml jsem si přechodu od profesionálního spisovatele / junketeera staré školy k novému školnímu amatérskému spisovateli vína / junketeeru. Díky jídlu a cestování zdarma je spousta lidí sklíčená a zapomínají, co mají dělat. Po chvíli se však novinka vytratí, takže buď skončíte s profesionálním junketeerem, nebo s někým, kdo ve svém pokoji sní při psaní poznámek hodně jogurtu.
Gregory dal Piaz Snooth
Odpověď: To záleží na tom, jaký druh vína máte v nejvyšším patře. | Jihoafrická ochutnávka vín pro Snooth, 12:00, 23.3.13, NYC.
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
víno, které se hodí k mexickému jídluKupuj teď
Otázka: Jaké jsou nejlepší části bytí blogerem o víně?
Život mimo „střední plážový kbelík“
Stal jsem se profesionálním cestovatelem, který nebyl součástí popisu práce ... Nyní můžu žít týden mimo krabici na oběd, střední plážový kbelík a jednu z těch káv Starbuck [šálků], které lze použít na mikro-koš během sklizně.
Gregory dal Piaz Snooth
Špinavý pohled od chlápka z UPS
Řidič UPS vám dává [pohledy] na jeho časté zastávky, abyste doručili - ještě další - balíček vína. Vlastně řekl: „NEMůžeš být tak žíznivý!“ jednou brzy.
Jon Thorsen Reverzní víno Snob
Spontánní cestování
Přítel mi řekl o Javierovi Alfonsovi, který vlastní Pommum Cellars ve Washingtonu, a že k rozdrcení používá dobrovolníky ... Uplynulo několik týdnů a já jsem nedostal definitivní odpověď, takže jsem v úterý poslal znovu e-mail a on mi řekl, že dejte mě do práce, pokud tam budu ten víkend .
'Právě jsem letěl po celé zemi, abych strávil několik dní s mužem, kterého jsem opravdu vůbec neznal'
jaké páry vína s kozím sýrem
Ten čtvrtek jsem letěl do Seattlu z Houstonu a pak jsem jel napříč státem, abych se s ním setkal v údolí Yakima, kde pochází mnoho z jeho hroznů. Když jsem vešel do restaurace, abych se s ním setkal úplně poprvé, musel jsem se smát, když jsem přemýšlel o tom, že jsem právě přeletěl po celé zemi a strávil několik dní s mužem, kterého jsem opravdu ani neznal Všechno. Kolik ‚pravidel‘ jsem ignoroval? Jak se ukázalo, všechna tato pravidla musela být v tomto případě porušena a já jsem navždy vděčný Javierovi, že mi dovolil, abych se od něj tolik naučil a podílel se na výrobě jeho vín. Myslím, že mohlo dojít k několika klasickým okamžikům Hucka Finna - jako když jsem lisem na koš lisoval hrozny a jeho přátelé šli dolů, aby viděli, kdo se zapojil do dobrovolnictví. Ale miloval jsem každou sekundu nakládky, vykládky, třídění, lisování, čištění, děrování a všeho dalšího.
Amy Gross Vinesleuth
Psaní o víně vás může připravit o radost z pití vína.
Gregory dal Piaz Snooth
Otázka: Jaké jsou nejhorší okamžiky vaší práce?
Ochutnávky
Opravdu nesnáším psaní tradičních degustačních poznámek. Mám pocit, že vždy redukují láhev vína na stejnou známou sadu deskriptorů a zvukových kousnutí, a přesto se zdá, že je redaktoři vždy chtějí.
Možná by mělo být na nás jako na spisovatelích, abychom vdechli trochu čerstvého vzduchu konvencím žánru.
Zachary Sussman Verbose Vinekalorie ve dvou sklenicích červeného vína
Kocovina a drogy
Byl jsem ve Španělsku a další vinařský blogger doslova zabalil kofeinové pilulky medi-kit, vicadin, ibuprofein, spánkové pomůcky, všechno. V té době jsem byl v šoku, ale po noci pití ‚gin tonik 'se snažil dostat opravdový příběh na obyvatele Lagroña, chtěl jsem se ponořit do jejího úkrytu. Byl jsem nízko, tak nízko, kde sedíte na záchodě a modlíte se, aby se něco stalo.
Madeline P.
Vážně zabarvené zuby
Přihlásil jsem se na noc do svého hotelu a všiml jsem si, že lidé u stolu se na mě divně dívají. Věnoval jsem jim široký úsměv - a pak jsem si vzpomněl, že moje zuby byly po zabarvení tmavě šedavě fialové ... Nyní si nechávám v kabelce zubní kartáček pro ochutnávky a hodnocení.
Amy Gross Vinesleuth
Seznam: Blogy o víně
Tady je trochu více podrobností o blogech o víně výše:
- Reverzní víno Snob
- Zaměřený blog Jon Thorsena na recenze vín a hodnocení pouze vín do 20 $.
- Verbose Vine
- Velmi dobře zpracované úvahy spisovatele vína o světě vína.
- Snooth
- Gregory dal Piaz je pro Snootha nejplodnějším spisovatelem.
- My Vine Spot
- Blog o víně, který zahájil Dezel Quillen, který letí za sedlem kalhot do vinařského světa.
- Vinesleuth
- Neformální blog o víně s Amy Grossovou o amerických vinařských událostech, podcastech, jídle a dalších.
- Hip chutná
- Cestovní blog o západním pobřeží od Courtney Cochran
- Víno nevěstky
- Blog o víně s kulturou, který je nejlepším okamžikem, přináší veselost vína a pití.
- Víno Hub
- Luiz Alberto má velmi aktivní facebookovou skupinu a nezištně propaguje zážitkovou stránku vína.
Jste vinařský blogger? Níže nám sdělte zábavnou zkušenost s vaší prací.