Aktualizováno: 27. srpna 2020
Vytváření a Divák na víno Oceněný vinný lístek restaurace je úspěchem pro jedinou restauraci, ale nabídka zážitků z vysoce kvalitního vína na mnoha místech po celém světě představuje výjimečné výzvy. Klobouk dáváme těmto 10 rodinám restaurací, které sestavily působivé vinné lístky v mnoha městech po celých USA i mimo ně. Všech 10 řetězců znovu otevřelo místa, kde můžete nyní stolovat.
Chcete-li se podívat na více destinací s vínem a jídlem po celém světě, podívejte se Divák na víno Je téměř 3 800 ocenění oceněných restaurací , včetně 100 příjemců Grand Award po celém světě, které drží naši nejvyšší čest.
Máte oblíbenou položku, kterou byste v tomto seznamu rádi viděli? Zašlete svá doporučení na adresu restaurantawards@mshanken.com . Chceme od tebe slyšet!
Před vaší návštěvou se podívejte na naši online vyhledávání restaurací pro více informací o každém místě. Pamatujte, že otevírací doba a nabídky se mohou měnit, protože průmysl se neustále přizpůsobuje vyvíjejícím se předpisům.
kolik cukru v jedné sklenici vína
Kapitálová mříž
59 restaurací oceněných míst v USA
webová stránka www.thecapitalgrille.com
Best of Award of Excellence (23 míst), Award of Excellence (36 míst)
S téměř 60 výherci ceny Restaurant Restaurant po celé zemi, včetně míst na bulváru Las Vegas Strip, v manhattanské budově Chrysler Building, historické budově v Cobb v Seattlu a Union Station v Providence, R.I., Velká mřížka je známá párováním steaků a vín. Seznamy obsahují kvalitní láhve z Kalifornie, doplněné výběry z Francie, Itálie a dalších zemí, často s četnými místními výběry. Kromě charakteristických steaků v restauracích, které jsou v podniku sušeny déle než 18 dní, si můžete vybrat z široké nabídky mořských plodů doprovázených vydatnými boky, jako jsou pečené brambory s prsty, humr a sýr a špenát. s bešamelem. Darden je také skupina za dvěma dalšími značkovými značkami, Roční období 52 , sezónní americký koncept s více než 40 restauracemi oceněnými lokacemi a Eddie V. , který zahrnuje 25 vítězů Ceny excelence.
Del Frisco's Double Eagle Steakhouse a Del Frisco's Grille
34 restaurací oceněných míst v USA
webová stránka www.delfriscos.com , www.delfriscosgrille.com
Grand Award (jedno místo), Best of Award of Excellence (16 míst), Award of Excellence (17 míst)
Del Frisco's Restaurant Group se v posledních letech stala národní elektrárnou na jemné víno s 18 místy oceněnými v restauraci Del Frisco's Grille a 16 míst oceněných Best of Award of Excellence Double Eagle Steakhouse , více než Vítěz Grand Award . V září 2019 pohostinský gigant Landry’s oznámila, že koupila obě značky , čímž posílila portfolio skupiny zaměřené na víno. Seznamy společnosti Double Eagles patří k nejrozsáhlejším v rodině restaurací, přičemž všechny mají nejméně 1 000 výběrů a jsou zaměřené na Kalifornii, Francii a Itálii, zatímco Del Frisco's Grilles nabízejí kompaktnější seznamy se zaměřením na kalifornské lahve.
národní den červeného vína 2019
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
68 restaurací oceněných míst v USA
webová stránka www.flemingssteakhouse.com
Cena excelence
První umístění Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar otevřena téměř před dvěma desetiletími v Newport Beach v Kalifornii. dnes skupina zahrnuje restaurace po celé zemi, s 68 držitelem ceny excelence . Řetěz, který je ideální volbou pro ty, kteří hledají hodnotu, se může pochlubit pověstí lahví z Kalifornie s průměrnou cenou. 21denní hovězí steaky jsou neodmyslitelnou součástí nabídky a lze je přizpůsobit doplňky, jako je humr s lanýžovým sázením, jumbo kusové krabové maso a krevety diablo.
Pozemní oheň
51 restaurací oceněných míst v USA a Brazílii
webová stránka www.fogodechao.com
Cena excelence
To, co začalo v 70. letech jako jediná restaurace v brazilském Porto Alegre, se stalo jedním z nejpopulárnějších řetězců churrascaria na světě: Pozemní oheň se nyní může pochlubit 51 výherci ocenění Restaurant Award v USA a Brazílii. Pomalu vařené, na ohni pečené maso jako filet mignon, hovězí žebro, jehněčí a vepřová žebra jsou vyřezávané u stolu, zatímco pokrmy z mořských plodů a rozsáhlý salátový bar jsou k dispozici pro ty, kteří touží po lehčích variantách. Seznamy vín za mírnou cenu se zaměřují na lahve z Jižní Ameriky.
Hyde Park Prime Steakhouse
13 restaurací oceněných míst v USA
webová stránka www.hydeparkrestaurants.com
Cena excelence
nejlepší víno s potravinami 2015
Protože majitelé Joe Saccone a Rick Hauck otevřeli své původní umístění v Clevelandu v roce 1988, Hyde Park Prime Steakhouse se rozrostla o 13 vítězů ceny Award of Excellence. Zatímco většina se nachází v domovském státě konceptu, restaurace má také základny v Pensylvánii, Floridě, Michiganu a Indianě. Každý z nich nabízí 300 vinných lístků, na které dohlíží ředitel nápojů Brandon Ford. Program je doplněn solidní sbírkou mezinárodních značek a zdůrazňuje Kalifornii se známými jmény Orin Swift a Chateau Montelena . Hosté si také mohou u sklenky vychutnat více než 30 vín s cenami od 10 do 100 dolarů. Kulinářské nabídky zahrnují tradiční steaky a kotlety a speciální verze jako „steak Griffin“ s omáčkou z pečené šalotky a Cabernet Sauvignon nebo „steak au Nicklaus“ podávaný s popraskanými pepřem a omáčkou Bordelaise. Saccone a Hauck také vlastní vítěze Ceny Ohio Award of Excellence ML hospoda v Moreland Hills, Černý bod v Columbusu a Steakhouse Bull & Bird v Chagrin Falls.
Il Fornaio italská kuchyně
18 restaurací oceněných míst v USA
webová stránka www.ilfornaio.com
Cena excelence
Il Fornaio italská kuchyně čerpá ze svých italských kořenů a vytváří autentické kulinářské zážitky v amerických městech. Koncept vznikl v roce 1972 jako škola pečení v Barlassina, malém městečku nedaleko Milána, a vyrostl v úspěšný řetězec maloobchodních pekáren, než se v roce 1981 rozšířil do Kalifornie. O šest let později společnost Il Fornaio první full-service restaurace debutoval v Corte Madera. Dnes je v Kalifornii, Coloradu a Nevadě 18 oceněných míst oceněných excelencí s autentickými a přístupnými programy pro víno a jídlo. Ředitel firemního vína Octavia Monelli vezme hosty na virtuální prohlídku Itálie prostřednictvím levných vinných lístků přibližně 100 etiket, které také nabízejí některé výjimečné kalifornské výběry. Spojte výběr Monelli s nabídkou klasických jídel, jako je bruschetta, carpaccio, pizzy, těstoviny a tradiční předkrmy. Výkonný šéfkuchař Maurizio Mazzon dohlíží na všechny kulinářské programy, ale každé místo má svého velitele kuchyně. Skupina Il Fornaio také zahrnuje Canaletto Restaurant Veneto , která má dvě oceněná místa v Las Vegas a Newport Beach v Kalifornii.
Morton's, Steakhouse a Mastro's
81 restaurací oceněných míst v USA, Kanadě, Mexiku, Tchaj-wanu, Singapuru a Číně
webová stránka www.mortons.com , www.mastrosrestaurants.com
Grand Award (jedno místo), Best of Award of Excellence (20 míst), Award of Excellence (60 míst)
jak udělat červené víno
Landry's Inc. se zaměřuje na steaky, mořské plody a kvalitní vína Morton's, Steakhouse a Mastro restaurace mají mnoho společného. V Morton's si můžete vybrat z různých předkrmů, prvotřídních hovězích řezů, pokrmů z mořských plodů a klasických pokrmů, zatímco v luxusnějších restauracích Mastro najdete živou zábavu a zahrnují jak Steaková restaurace umístění a Ocean Clubs , které nabízejí podstatnější škálu mořských plodů a sushi. V roce 2019 Mastro’s získal svou první Velkou cenu za umístění v Houston's Post Oak Hotel , kde ředitelé vín Keith Goldston a Shaun Prevatt dohlížejí na vinný lístek s výběrem 3 700, který vyniká v kombinaci mezinárodních regionů, jako jsou Burgundsko, Bordeaux, Champagne, Piemont, Toskánsko, Madeira a další.
Ocean Prime
15 restaurací oceněných míst v USA
webová stránka www.ocean-prime.com
Cena excelence
Seafood je název hry na Ocean Prime a díky 15 místům, která získala ocenění Award of Excellence, se restaurace osvědčila jako volba pro hosty, kteří chtějí spojit mořské plody a víno ve městech po celé zemi. Režisér nápojů Ryan Valentine se seznamy zaměřují na kalifornské lahve, přičemž výběr z nich se nalévá prostřednictvím Coravin pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco mimořádného. Spojte své víno s pokrmy jako chilský mořský vlk, mořské mušle s parmezánovým rizotem a hovězí filet z kostí, nebo si vyberte z bohatého výběru sushi a raw tyčinek.
Dlaň
24 restaurací oceněných míst v USA a Mexiku
webová stránka www.thepalm.com
Best of Award of Excellence (dvě místa), Award of Excellence (22 míst)
Originál Dlaň restaurace byla otevřena v roce 1926 v New Yorku jako italský koncept a steaky nebyly v nabídce. To se změnilo, když se z požadavků zákazníků na steaky stalo hovězí maso nedílnou součástí a restaurace si začala budovat reputaci jednoho z klasických steakových domů ve městě. Dnes se Palm rozrostla o 24 restaurací oceněných v USA a Mexiku. Seznamy spravované místními řediteli vína zdůrazňují Kalifornii a Itálii. Stejně jako u Del Frisco's byly také restaurace Palm nedávno získal Landry's pohostinská skupina.
typický obsah alkoholu v alkoholu
Ruth's Chris Steak House
41 restaurací oceněných míst v USA a na Arubě
webová stránka www.ruthschris.com
Best of Award of Excellence (10 míst), Award of Excellence (31 míst)
S přibližně 100 lokalitami, včetně 41 vítězů Ceny restaurace, nejste nikdy příliš daleko od Ruth's Chris Steak House . V průběhu let se řetězec stal pohotovostním místem pro skvělý steak a víno s jeho upscale atmosférou sousedství a středně cennými kalifornskými seznamy. Pokud jde o kotlety, každá restaurace používá prvotřídní hovězí maso USDA, které lze vylepšit přidáním jako humří ocas, kůra z modrého sýra nebo zčernalé krevety. Nabídku završují chilský mořský vlk se sladkým bramborovým hash, kuřecí prsa plněná česnekovým bylinkovým sýrem a telecí osso buco ravioli.
Držte krok s nejnovějšími restauračními novinkami od našich vítězů: Přihlaste se k odběru našich bezplatných Soukromý průvodce po jídle informační bulletin a sledujte nás na Twitteru na adrese @WSRestoAwards a Instagram na @WSRestaurantAwards .