Rocková kapela All Time Low jezdí vysoko na novém víně a kávě

Nápoje

Vaše oblíbené kapely z 90. a počátku 90. let jsou už dospělé a vyrábějí víno. Dave Matthews a Pepř byli na našem radaru, ale tento měsíc přináší zprávy o tom, že se další kapela dostane do jámy s hrozny: All Time Low , slávy „Dear Maria, Count Me In“ a „Weightless“. Ve spolupráci s Wines That Rock (který to nedávno udělal pro Star Trek vína ), skupina debutovala s kalifornskou značkou Všechno je víno. („Všechno je v pořádku“ je jejich singl z roku 2018.) K dispozici je také nitro za studena vařená káva s kávou Rise Brewing Co.

„Zapojili jsme se, protože víno a káva jsou velkou součástí našeho každodenního života,“ zpěvák a kytarista Alex Gaskarth vysvětlil Unfiltered prostřednictvím e-mailu. „Většinu času po představení se trochu zklidním. Při cestování po světě jsme měli to štěstí, že jsme mohli zažít spoustu různých odrůd a získat ocenění pro víno a to, jak mluví se zkušenostmi mnoha různých regionů. “



All Time Low lahve na víno Můžeme se dostat za sentiment. (Se svolením Warner Music Artist Services)

Dosud sestava vín, projekt zprostředkovaný Warner Music Artist Services, zahrnuje Napa Cabernet a Lodi Sauvignon Blanc vyrobené ve rodinném vinařství E2 v Lodi. Mají být spárovány s dalším novým vydáním: Nové album kapely, Probuď se, sluníčko - přirozeně také název kávy - bude debutovat online 3. dubna. V určitém okamžiku skupina doufá, že to dá všechno dohromady: „Již jsme vyzkoušeli několik vyskakovacích oken v kavárně kolem nového alba a doufáme, že budeme moci nabídnout ochutnávky vín našim fanouškům už na budoucích výstavách, “řekl Gaskarth, který také udržuje robustní osobní sklep. 'Doufám, že prostřednictvím těchto médií můžeme sdílet trochu víc ze sebe.' —B.O.

kalorií v pivu vs víně

Doslova slepá ochutnávka s účastníky vín Davea Matthewse a hudebních pařezů

Li Bird Box výzvy byly stále věcí, tady je jeden milovník vína a hudby, který by se mohl dostat pozadu. Stiskněte míchání a nalijte sklenku vína, pak se zavažte. Všimněte si, jak se mění chuť vína, jak se písně mění od, řekněme, Post Malone na Patti LaBelle (Čí je to vlastně seznam skladeb ?!).

Slepá ochutnávka Senspoint Slepá ochutnávka (konala se počátkem měsíce). (Bob McClenahan Photography)

Senspoint, marketingová a brandingová agentura specializující se na multisenzorické zážitky, spolupracovala s Culinary Institute of America a Dreaming Tree Wines (to by byla Dave Matthews označení ) prozkoumat, jak jsou zvuk, chuť a vůně propojeny. 'Vysvětlil jsem hostům, že používáme náš zrak k získání 85 až 90 procent informací, které přijímáme z našeho okolí,' spoluzakladatel a ředitel Senspoint Dr. Hoby Wedler řekl Unfiltered. 'Máme další čtyři dokonale dobré smysly, které jsou zodpovědné pouze za 10 až 15 procent informací z našeho okolí.' Wedler, který se narodil jako slepý, dostal nápad uspořádat ochutnávku vín, aby ty zářily.

párování vína s kuřecí pikantou

Pět vín Dreaming Tree bylo spárováno v dvojitě zaslepené degustaci s různými písněmi Davea Matthews a panelová diskuse popisovala, jak smysly ovlivňují emoce a jak se víno a hudba mohou spárovat jako víno a jídlo. Účastníci byli požádáni, aby uhodli odrůdové a barevné víno, které bylo poté odhaleno spolu s názvem písně.

V jednom záludném triku panel nalil stejné růžové zády k sobě, ale spároval je se dvěma různými písněmi. 'Je fascinující vidět, jak tempo a obsah hudby mohou ovlivnit to, co ochutnáváte, na základě vašeho vnímání a předchozích zkušeností,' řekl vinař Dreaming Tree Sean McKenzie . Když byli účastníci dotazováni na druhé nalití, pouze dva ze 120 uhodli, že víno je růžové, a většina si myslela, že je bílé, pravděpodobně Chardonnay. 'Hudba přeměnila víno na něco úplně jiného,' řekl Wedler. 'Dav byl odfouknut, protože by nikdy nehádali, že se jedná o stejné víno.' —A.R.


Užijte si nefiltrované? To nejlepší ze sortimentu nápojů Unfiltered v popkultuře nyní můžete doručovat přímo do vaší schránky každý druhý týden! Přihlásit se nyní dostávejte nefiltrovaný e-mailový zpravodaj, který obsahuje nejnovější informace o tom, jak víno protíná film, televizi, hudbu, sport, politiku a další.