Tato příručka je souhrnem toho, jak najít skvělý vinařský klub, a obsahuje několik příkladů dobrých (a špatných). Posilte své znalosti, abyste si vybrali chytrý vinařský klub, a vězte, jak se zbavit potu.
Vinné kluby jsou skvělé pro začátečníky
Vinařské kluby jsou skvělý způsob, jak začít objevovat nová vína, zejména pokud jste začátečník. Z tohoto důvodu je darování členství ve vinařském klubu někomu asi tak promyšleným dárkem, jaký získává.
Věděl bych. Můj otec se přihlásil k odběru do základního K&L Wine Merchants Club, když mi bylo 21 let. To vedlo k tomu, že jsem se stal sommelierem, založil tento web a vytvořil nejprodávanější kniha. Stručně řečeno, víno změnilo můj život k lepšímu. Doufám, že i víno může změnit váš život k lepšímu.
Vinné kluby nejsou vytvářeny stejně
Na druhé straně je spousta nechutných vinařských klubů, které nejsou nic jiného než a dům na čištění vína. Tyto kluby vypadají prakticky stejně jako skutečné řešení na povrchu, ale kvalita je zhruba stejně dobrá jako spodní řada police s potravinami.
jak si vybrat červené víno
Jak tedy najdete nejlepší vinařský klub?
kolik uncí je 750 ml
Naučte se mé techniky ochutnávky vína
Užijte si online kurzy vína od Madeline z pohodlí vaší kuchyně.
Kupuj teď
Modrá zástěra úhledně zabalí krabici s vínem do klubu se 6 mini lahvemi (každá po 500 ml) a čistými výtisky.
MOŽNOST 1: Vinařský klub přátelský k rozpočtu
Až 15 $ za láhev
Pokud hledáte utratit až 15 $ za láhev, jste v kategorii „rozpočet“ vinařského klubu. Nenechte se touto skutečností zdůraznit, v této cenové kategorii je mnoho skvělých degustačních vín.
Aby toho bylo možné dosáhnout a bylo ziskové, nabízí mnoho vinařských klubů v tomto cenovém segmentu „Bílá etiketa vína“ (aka vína se soukromou značkou). Zde je ukázka toho, jak víno s bílým štítkem obvykle funguje:
nejlepší vinařství Napa k návštěvě
- Kupující vína nakupují levně spoustu předem připravených vín od větších výrobců.
- Vinařský klub najme někoho, kdo pro víno vytvoří skvělý vlastní štítek.
- Klub prodává svým členům klubu vína za vysokou prémii.
- Protože jsou vína jednorázová, nejsou nikde jinde k dispozici.
Vzhledem k tomu, že vína z bílých etiket nelze ve skutečnosti vysledovat zpět k jejich původu, jsou zřídka, pokud vůbec, hodnocena tradičními kritiky vína. Místo toho budete muset zkontrolovat weby s hodnocením spotřebitelů, jako je Vivino nebo Cellartracker, kde najdete názory a poznámky o ochutnávce. (Určitě to udělejte!) Druhou nevýhodou je, že nikdy nevíte, kdo víno skutečně vyrobil. Jakmile je to pryč, je to pryč. To znamená, že pokud je kupující vína pro klub dobrý (a nejen anonymní přehodnocovaný objemový čistič vína), vína mohou být ve skutečnosti docela lahodná.
5 cenově výhodných vinařských klubů, které nejsou naštvané
-
Obchodníci s vínem K&L klwines.com
Tito muži byli jedním z nejlepších v online maloobchodu s vínem a mají dlouhodobé vztahy s producenty po celém světě. Ano, jejich levný vinařský klub ve výši 19,95 $ / měsíc (nezahrnuje dopravu) může být nabitý svou značkou bílého štítku Kalinda, ale jejich kupní síla a schopnost dovážet sami jim umožňuje představovat malé výrobce. U této možnosti si nemusíte vybírat vína - většinou je to jedno červené a jedno bílé.
-
Klub Víno měsíce wineofthemonthclub.com
Toto je další dlouhodobý pohotovostní režim podobný obchodníkům s vínem K&L, který stále obsahuje skutečné producenty, které si ručně vybírá jejich majitel Paul Jr. Získáte dvě lahve měsíčně od 23,96 $ (poštovné není zahrnuto) a existuje nesčetné množství na výběr z možností vinařského klubu, včetně zásilek pouze pro červenou a bílou.
-
Modrá zástěra blueapron.com
Jedná se o možnost soukromého štítku, kde dostanete pět mírně menších lahví (ekvivalent tří standardních lahví) za 66 $, které jsou dodávány. Vína jsou vybírána skutečnými lidmi, kteří se o ně starají, a vína jsou vybírána pro spárování s členstvím v potravinách Blue Apron. Celá věc přichází v krásné krabici se spoustou úhledných výtisků. Máte možnost vybrat si, co dostáváte každý měsíc, na základě jejich seznamu.
-
Nahá vína nakedwines.com
Ve skutečnosti to není vinařský klub. Je to spíš jako soukromé tržiště s vínem, které má měsíční poplatek 40 $, které používáte k výběru vín s vlastní značkou Naked Wines. Skvělá věc na Naked Wines je, že ve skutečnosti mají docela vášnivé sledování zákazníků, kteří aktivně hodnotí a kontrolují vína (což dělá celou věc transparentnější) a ceny jsou ve skutečnosti docela dobré za to, co dostanete. Jako člen můžete najít, sledovat a podporovat skutečné vinaře z celého světa, abyste mohli vyrábět více privátních vín.
-
Vinné víno winc.com
Jednalo se o původně Club W a rebrandovaný na Winc v roce 2014, kdy přešli z tržiště třetích stran na přímou správu získávání a výroby jejich vín. Tento rozdíl jim dává lepší pozici pro zvládnutí zákaznických služeb ve srovnání s místy, jako je víno Marthy Stewartové nebo Bright Cellars. Způsob, jakým to funguje, když se zaregistrujete, je podstoupit test preferencí chuti a zavázat se k 3-4 vínům za měsíc (jakákoli permutace červeného a / nebo bílého) v rozmezí od 13 do 75 dolarů / láhev (60 až 160 dolarů za měsíc). Vína jsou většinou americká a každý měsíc si budete moci vybrat, co přijde. Jedinou podezřelou myšlenkou, kterou s touto možností mám, je, že protože se jedná o značku soukromých značek, zdá se, že by mohly lépe přenést úspory na zákazníka.
Grand Tour nabízí každý měsíc balíček lahví o objemu 750 ml z nové oblasti spolu s mapami a informacemi.
MOŽNOST 2: Kurátorské vinařské kluby
Více než 15 $ za láhev
Pokud můžete utratit více než 15 $ za láhev a pravděpodobně kolem 30 $ za láhev, můžete se dostat do kurátorského vinařského klubu. Zvýšená kupní síla umožňuje klubu velkoobchodně nakupovat podstatně kvalitnější vína. Tyto kluby často najdete v kurzech mistrů Sommeliers nebo jiných zkušených odborníků, kteří mají v ideálním případě patra odpovídající vašemu vkusu.
Pro ty, kteří si to mohou dovolit, jsou kurátorské vinařské kluby skvělým způsobem, jak prozkoumat nová vína a oblasti, které byste jinak nikdy nezkusili. Samozřejmě, pokud kupujete v tomto sortimentu, existuje také spousta dalších možností, včetně poskytování someliérských služeb na míru od maloobchodního prodejce (online nebo off).
5 kurátorských vinařských klubů stojí za vyšetřování
-
Plonk Wine Club plonkwineclub.com
Vytvořila paní sommelierka Etty Lewensztainová, do tohoto klubu se můžete dostat od 50 $ za 2 dodávané lahve a nabízejí úspory, pokud si zvolíte tří, šest nebo 12měsíční závazek. Existuje několik možností: pouze červená, pouze bílá, pouze Cabernet, pouze Pinot a dokonce pouze klub Sauvignon Blanc. Poměr ceny a kvality je celkově přibližně průměrná tržní cena s mírně vyšším zkosením. Skvělá věc je, že můžete vidět, co každý měsíc dodávají, takže je to naprosto transparentní.
-
SommSelect sommselect.com
V tomto klubu získáte šest lahví za měsíc, kurátorovaný mistrem Sommelierem, Ianem Caublem, za 199 $. Existují dvě možnosti: „Blind Six“ a „Somm 6.“ Blind Six obsahuje černě balené lahve, které jsou považovány za „klasická vína“ zahrnuté do zkoušky Master Sommelier. Skvělé pro cvičení. Somm 6 je výběr z neznámých míst, který je hoden průzkumu.
-
Grand Tour grandtourwine.com
Tento klub, vytvořený mistrem Sommelierem Dustinem Wilsonem, je vybrán od jeho elegantní Verve Wine Co. v Tribeca v New Yorku. Myšlenkou The Grand Tour je každý měsíc prozkoumat novou vinařskou oblast. Dostanete čtyři láhve za 95 $, které jsou dodávány s elegantními výtisky, které obsahují mapy vín a podrobné poznámky o regionu. Nemusíte si vybírat červené nebo bílé a pokud se podíváte do jejich archivu vín, uvidíte, že v zimě skrývá více červených a v létě více bílých.
-
Fat Cork fatcork.com
Nic než pěstitele šampaňského od 119 $ za dodávku dvou lahví, která je přizpůsobena vašim preferencím chuti šampaňského. Tito muži jsou dovozci ze Seattlu ve státě WA se seznamem asi tuctu producentů pěstitelů, což je to, co do svého klubu zahrnou spolu s výtisky, které vám řeknou více o Champagne.
-
Vinohradnické víno viticolewine.com
Sledujte mistra sommeliera Briana McClintica, který cestuje za lovem, aby našel ty nejlepší lidi, kteří vyrábějí ta nejunikátnější vína na světě. Klub začíná na 105 $ za měsíc (poštovné není zahrnuto) pro dvě až tři vína. Vzhledem k tomu, že v klubu je tolik malých producentů, budete se muset přidat do pořadníku, abyste se mohli přihlásit.
Jak se nenechat zmást falešným vínovým klubem
Slovo na pozoru: existuje spousta klubů špatného vína. Po prohledání online jsem narazil na několik vysoce postavených vinařských klubů ve vyhledávání Google, o nichž se domnívám, že prodávají výjimečně nekvalitní hromadná vína s bílou etiketou. Zde jsou některé z méně chutných příkladů:
Velmi podezřelé vinařské kluby:
1 sklenice červeného vína
- Panenská vína 15 vín za 70 $ (nezahrnuje poštovné)
- Wall Street Journal víno 15 vín za 70 $ (nezahrnuje poštovné)
- Jádrové dřevo a dub Dodáno 15 vín za 90 $
- Zasvěcenci vína Dodáno 15 vín za 90 $
- Úvodní vína 15 vín za 104,95 $ odesláno
Když jsem vytáhl výše uvedené značky, bylo téměř nemožné najít v nabídce informace o skutečných vínech. Podařilo se mi narazit na bloggera, vinotéka , kterému se podařilo získat několik značek vinařských klubů zpět k jednomu kalifornskému výrobci privátních značek, ASV vína . S producenty privátních značek samozřejmě není nic špatného, ale lež je v tom, jak kluby uvádějí vína na trh jako cennější, než ve skutečnosti jsou. Přiznám se, že jsem tato vína neochutnal, ale po několika zkušenostech s levné víno lže mi „Jsem velmi podezřelý.
Dávejte pozor na weby s hodnocením Wine Club
Další věcí, se kterou jsem se při hledání pravdy setkal, byla spousta falešných webů o hodnocení vinařských klubů. Tyto stránky používají affiliate marketing k tomu, aby se vrátily k velmi vinařským klubům, které hodnotí.
- wineclubreviews.net Ve skutečnosti má několik velmi podrobných recenzí, které jsou užitečné, takže přidružená věc spočívá v tom, jak zpeněžuje tento bezplatný obsah. Před dokončením svého výběru bych určitě tento web použil. To znamená, že to není vyčerpávající.
- wineclubsreviewed.com hrmm.
- consumeradvocate.org hrmmm. Osobně bych věřil Zprávy pro spotřebitele namísto.
- wineclubgroup.com hrmm.
chuť červeného a bílého vína
Problémy s dopravou u vinařských klubů
Pokud jste si nikdy neobjednali víno online a čtete recenze, největší problém s vinařskými kluby uvidíte v dopravě a vrácení. Zde je několik užitečných tipů, jak se nejlépe připravit na přijetí vaší zásilky:
- Všechny zásilky s vínem vyžadují osobní podpis 21+, aby mohly být zrušeny. Pokud tam tedy nejste, bude vrácen.
- Pokud je to možné, nechte si vína odeslat na místo výkonu práce, kde je někdo obdrží.
- Nezapomeňte zkontrolovat FAQ každého klubu ohledně jejich zásad ohledně uzavřených lahví a poplatků za nedoručení. Zvláště pokud si myslíte, že vám může chybět dodávka.
- Teplo v létě a zima zamrzá pro víno. Některé kluby uloží vaše zásilky pro dobré počasí.
- Pokud musíte zaplatit dopravu, zjistěte, zda klub nabízí dopravu se zlevněnou nebo pevnou sazbou. Skutečné náklady na přepravu 4 lahví vína po USA s pozemní přepravou jsou přibližně 50 USD.
- Mnoho států nepovoluje přepravu vína, a proto do těchto států nemohou vinařské kluby dodávat. Pokud informace nejsou volně dostupné, pošlete e-mail nebo zavolejte prodejci.
3 Take-away ve vinařských klubech
Vinařské kluby obsažené v tomto článku nevytvářejí vyčerpávající seznam! Doporučuji vám, abyste prozkoumali další, protože existuje mnoho skvělých vinařských klubů! Zde jsou tři věci, které byste měli opustit a které vám pomohou při rozhodování:
- Jak transparentní je vinařský klub? Jsou ochotni vám ukázat minulá klubová vína? Pokud ano, prozkoumejte vína.
- Vyhledejte recenze konkrétně pro zákaznický servis společnosti. Po připojení se to stane velmi důležitým a něco se pokazí.
- Pokud to zní příliš dobře, než aby to byla pravda, pravděpodobně to tak je. Pokud hledáte dobré levné víno, vyzkoušejte Total Wine, Costco a Trader Joes.
Mimochodem, nejsme spojeni s žádným z výše uvedených vinařských klubů.