Vyskočení na plechovku vína nikdy nechutnalo tak dobře. Rostoucí počet pozoruhodných vinařů balí svá vína do hliníku a v některých případech úplně vypouští lahve. To znamená, že spotřebitelé mohou v plechovkách najít více stylů vína a odrůd hroznů než kdykoli předtím. Tento týden jsme z našich nedávných slepých ochutnávek vybrali více než tucet nejlépe hodnocených konzervovaných vín.
Prodej konzervovaných vín nadále roste bez stropu v dohledu. Přečtěte si náš nejnovější příběh o nejžhavějším trendu v balení vína.
Kvalita konzervovaných vín se za posledních několik let vážně zlepšila. Příklad: Bez vína Co. Salát z roku 2018 Sauvignon Blanc, plný příchutí citronu, limetky a mandarinky. Majitelé manželů Jake Stover a Gina Schober poklepali na vinici Finley Road Vine v kalifornském Lake County a nechali víno zrát z nerezové oceli, aby jeho chuť zůstala svěží a živá. Larkin je další vinařství Golden State, které zvyšuje vína v konzervách. Zakladatel a vinař Sean Larkin, který opustil kariéru v oboru výroby plechů, aby se věnoval vínu, tento týden vyprodukoval dva bílé reflektory: svůj bohatý Tin Knocker Sauvignon Blanc z údolí Napa 2018 a jeho hladkou a šťavnatou bílou barvu 2019.
Pro fanoušky rosé, Amble + Chase Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 je jemná verze nabízející meloun, citrusovou kůru a příchuť bílé třešně. Jsou zde zastoupena také šumivá konzervovaná vína: z Washingtonu Goose Ridge vinařství přichází s etiketou Cascadian Outfitters a jeho bezstarostným ovocným šumivým růžovým vínem Columbia Valley.
Nejlépe hodnocené nedávné zprávy o konzervovaných vínech
Níže uvedená vína byla zkontrolováno zaslepeno Divák na víno kanceláře Napa a New York , dekantovali do sterilních skleněných lahví, aby zamaskovali své původní obaly, a ochutnali vedle vín balených ve skle.
LARKIN
Plechový klepadlo Sauvignon Blanc Napa Valley 2018
Skóre: 89 | 12 $ / 375 ml
WS recenze: Sukulentní citronový tvaroh, kandovaná pomerančová kůra a jemné poznámky z limetkového koláče začínají bohatě a masitě, ale hladká nit kyselosti se proplétá dovnitř a ven, což vede k novému závěru. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 1 000 vyrobených případů. —MaryAnn Worobiec
BEZ VÍNA CO.
Vinice Sauvignon Blanc Lake County Finley Road 2018
Skóre: 89 | 10 $ / 375 ml
láhev vína o velikosti oz
WS recenze: Intenzivní, se silnou notou citronové trávy k jasným, lákavým citrusovým příchutím, vedená citrony Meyer, limetky a mandarinky. V cíli přetrvává minerální detail drceného kamene. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 400 vyrobených případů. —M.W.
červené víno bílé víno kalorií
BROC CELLARS
Milujte červené severní pobřeží 2019
Skóre: 87 | 10 $ / 375 ml
WS recenze: Pevné a šťavnaté granátové jablko, příchutě krvavě oranžové a lesní jahody jsou svěží a soustředěné. Černý čaj, sušené okvětní lístky růží a červené lékořice noty přetrvávají. Carignane, Valdiguié a Syrah. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 990 vyrobených případů. —M.W.
LARKIN
Larkan White Napa Valley 2019
Skóre: 87 | 12 $ / 375 ml
WS recenze: Zralé melounové, broskvové a citrusové příchutě jsou hladké a šťavnaté, s nádechem mandarinky a jemné kyselosti. Sauvignon Blanc. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. Vyrobeno 1 500 případů. —M.W.
BEZ VÍNA CO.
Ryzlink Rutherford McGill Vineyard 2019
Skóre: 87 | 15 $ / 375 ml
WS recenze: Obsahuje zralý meloun, broskvové a meruňkové tóny, které na konci předvádějí náznaky kandovaného zázvoru, koření a sušených květin s mírnou kyselostí. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 200 vyrobených případů. —M.W.
ZÁPAD + WILDER
Pinot Noir Russian River Valley NV
zhoršuje se víno po otevření
Skóre: 87 | $ NA / 250 ml
WS recenze: Chuť sušených třešní a bobulí je pevná, s tóny horkého kamene a podrostu, které přetrvávají na šťavnatém závěru. Prodává se jako tři balení 250ml plechovek za 17 $. Pijte hned. Vyrobeno 350 případů. „Kim Marcus.“
ZÁPAD + WILDER
White American NV
Skóre: 87 | $ NA / 250 ml
WS recenze: Výrazná a aromatická, s nádechem zimolezu s příchutí melounu, broskve a citronu, umístěná na hladkém, šťavnatém rámu. Mírná kyselost udržuje příchutě svěží. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat a Chardonnay. Prodává se jako tři balení 250ml plechovek za 17 $. Pijte hned. Vyrobeno 2250 případů. —M.W.
BROC CELLARS
Love White California 2018
Skóre: 86 | 10 $ / 375 ml
WS recenze: Příchutě broskví, hrušek a pikantní citronové vůně ukazují náznaky čerstvých bylin, medu a žlutého jablka s jemnou kyselinkou. Marsanne, Picpoul, Roussanne a Grenache Blanc. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 600 vyrobených případů. —M.W.
KASKADIÁNSKÉ OBLEČENÍ
Rosé Sparkling Columbia Valley NV
Skóre: 86 | 5 $ / 375 ml
WS recenze: Ovocný buvol s příchutí melounu a jahod. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 5 000 vyrobených případů. —Časová ryba
FERDINAND
Albariño California 2019
Skóre: 86 | 9 $ / 375 ml
WS recenze: Svěží, nabízející štíhlou, ale lákavou směs limetkové kůže, příchutí citronu a zeleného jablka, s jemnou květinovou vůní v závěru. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 418 vyrobených případů. —M.W.
MANCAN
Red American NV
polosuché bílé víno
Skóre: 86 | 5 $ / 375 ml
WS recenze: Pevná, s nádechem černého lékořice k příchuti sušených ostružin a pražené švestky. Pikantní povrchová úprava má pekařské čokoládové akcenty. Merlot a Zinfandel. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 10 000 vyrobených případů. —K.M.
MANCAN
White American NV
Skóre: 86 | 5 $ / 375 ml
WS recenze: Jemné a hladké se zaměřením na zralé broskve, vanilkové lusky a sušené meruňkové příchutě. Ukazují náznaky koření a sušených květin na konci, zdůrazněné čerstvou kyselinou. Chardonnay a Viognier. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 10 000 vyrobených případů. —M.W.
AMBLE + CHASE
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2018
Skóre: 85 | $ NA / 250 ml
WS recenze: Příchutě melounu, citronové kůry a bílé třešně ukazují slaný podtón v tomto delikátním růžovém s bylinnými detaily na konci. Grenache, Cinsault a Syrah. Prodává se jako čtyřbalení 250ml plechovek za 20 $. Pijte hned. 12 600 vyrobených případů, 12 600 importovaných případů. —Gillian Sciaretta
14 RUKY
Hot do klusu Red Columbia Valley NV
Skóre: 84 | 6 $ / 375 ml
WS recenze: Jemné a ovocné, s příchutí třešní a toastového koření. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Cabernet Franc, Mourvèdre, Pinot Noir a Sangiovese. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 13 900 vyrobených případů. —T.F.
je tam cukr ve víně?
JDEME! VÍNO
Malbec Argentina NV
Skóre: 84 | 8 $ / 375 ml
WS recenze: Středně silné, s lehkým balzámovým nádechem příchutí červené bobule a sušené třešně. Krátký povrch. Prodává se jako plechovka o objemu 375 ml. Pijte hned. 416 vyrobených případů, 416 importovaných případů. —K.M.